Эти удивительные блинчики можно называть как угодно — от оладий до pancake, но суть остается неизменной. Каждое утро они радуют своим вкусом и простотой приготовления, и сейчас настало время поделиться этим замечательным рецептом. Говоря о еде, можно долго погружаться в детали и наслаждаться процессом, так что давайте начнем!
Что касается рецепта, он не уникален, но адаптирован под современные вкусовые предпочтения. Основа остается традиционной, но с небольшими изменениями, которые делают панкейки поистине восхитительными.
Протеиновые панкейки: рецепт
Итак, вот что понадобится для приготовления:
- 30 граммов овсянки (или рисовой муки)
- 20 граммов овсяных отрубей
- 5-7 граммов семян чиа
- 1 яйцо
- 10-15 граммов протеина (по желанию)
- щепотка разрыхлителя
- соль, ванилин, корица по вкусу
- 50-70 мл нежирного молока или минералки
- 0,5 ст. ложки масла (оливковое, кокосовое или гхи)
Как приготовить?
Не забудьте смазать обычную сковороду каплей масла, если используете её. Когда все готово, подавайте панкейки с ягодами, джемом или любимой арахисовой пастой. Особенно вкусно, когда каждый блинчик проставляется каплей пасты, создавая сказочный вкус!
Что касается подсчета калорий, многие предпочитают не вдаваться в детали. Но важно помнить: жиры нужны всем, и у них есть свои преимущества. Мысли о питании — отдельная и интересная тема, к которой всегда можно вернуться!
